Jelatin
Tanım
Jelatin, genellikle hayvan vücut parçalarından elde edilen kolajenden türetilen, yarı saydam, renksiz ve tatsız bir bileşendir. Sıvı kültür ortamını katılaştırmak için kullanılan bir jelleştirici ajandır.
Bu ürün beyaz veya açık sarı renkte, saydamdan yarı saydamlığa kadar değişen, parlak, kırılgan pul veya toz parçacıklardan oluşur, neredeyse kokusuz ve tatsızdır.
Bu ürün sıcak suda, asetik asit, salisilik asit ve ftalik asit gibi organik asitlerde, ayrıca üre, tiyoüre, tiyosiyanat, yüksek konsantrasyonlu potasyum bromür veya potasyum iyodür çözeltisinde çözünür; soğuk suda ve eter, etanol veya kloroform gibi organik çözücülerde çözünmez.
Endüstriyel jelatin, hidrofobik kolloidler için stabilizatör ve emülgatör olarak kullanılabilen, koruyucu kolloid işlevi gören hidrofilik bir kolloiddir. Aynı zamanda çok işlevli bir dağıtıcı, bağlayıcı, koyulaştırıcı, stabilizatör ve emülgatördür.
Yenilebilir jelatin, ağırlığının 5-10 katı kadar suyu emebilir. Isıtıldığında sol hale, soğutulduğunda ise jel haline geçer. Bu özel özelliği nedeniyle şekerleme endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
Teknik Özellikler
Uygulama Alanı
Bu ürün, levha, kibrit, yem, ambalaj, kağıt üretimi, tekstil, baskı, seramik, petrol, günlük kimyasallar, kaplama, metalurji ve diğer endüstrilerdeki çeşitli ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır; başlıca işlevleri koyulaştırma, stabilizasyon, pıhtılaştırma, karıştırma, parlatma, boyutlandırma, yapıştırma ve su tutmadır. Temel uygulama alanları aşağıdaki gibidir:
Yapışkan alan:Jel tutkal, gazlı bez, zımpara kağıdı, yapıştırılmış ahşap baskı kitapları üretiminde kullanılabilir ve ayrıca hediye kutusu montaj hatlarında, üst düzey müzik aletleri ve mobilya endüstrilerinde de uygulanabilir;
Tekstil sektörü:Liflerin tokluğunu, mukavemetini, pürüzsüzlüğünü ve esnekliğini artırabilir ve lif kırılmasını önleyebilir;
Paintball üretim alanı:Bu madde, paintball mermilerinin kabukları veya matrislerinin yapımında temel jelleştirici malzeme olarak kullanılabilir ve paintball mermilerinin şekillendirilebilirliğini ve performansını sağlar.
Başlıca Performans Göstergeleri ve Avantajlar
1. Mükemmel jel oluşturma performansı sayesinde sıvı kültür ortamının katılaştırılması ve şekillendirilmesi sağlanır; jel mukavemeti 30-260 bloom aralığında esnek bir şekilde ayarlanabilir.
2. Yapışma, koyulaştırma, stabilizasyon, emülsifikasyon ve dağılım gibi çok fonksiyonlu özellikleriyle, çeşitli sektörlerin ve senaryoların uygulama gereksinimlerini karşılar;
3. Hidrofobik kolloidler için stabilizatör ve emülgatör olarak kullanılabilen, koruyucu kolloid fonksiyonuna sahip hidrofilik kolloid;
4. İstikrarlı viskozite performansı; farklı konsantrasyon ve sıcaklık koşullarında uyumlu viskozite indeksini koruyabilir ve farklı üretim süreci gereksinimlerine uyum sağlayabilir.
Depolama ve Paketleme
Depolamak:Bu ürün kuru, havalandırılmış ve temiz bir ortamda saklanmalıdır.
Ambalaj Özellikleri:Müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.